Villa Selvatico
Spumante Prosecco Rosé DOC Extra Dry Jahrgang
Glera- und Pinot-Nero-Trauben aus den Weinbergen von Villa Selvatico in Battaglia Terme
Glera- und Pinot-Nero-Trauben aus den Weinbergen von Villa Selvatico in Battaglia Terme
7,50 €
Il carattere
Glera 89,5% - Pinot Nero 10,5%
Note di degustazione
Duftig und frisch, mit dominanter Fruchtnote; am Gaumen intensiv, würzig und anhaltend.
- Vitigno
- Glera 89,5% - Pinot Nero 10,5%
- Colore
- Helles, glänzendes Granatapfelrosa
- Perlage
- Fein und anhaltend
- Temperatura
- 6-8 °C
- Gradazione
- 11% Vol.
Dalla vigna alla bottiglia
Vinificazione
Mostklärung durch dynamische Dekantierung, Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur. 60 Tage Schaumbildung im Autoklaven nach der Charmat-Methode.
Abbinamenti gastronomici
Hervorragend als Aperitif, passt perfekt zu feinen Fischgerichten, rohem Fisch, Sushi, Risotto, hellem Fleisch und Käse.
La selezione della Villa
