Villa Selvatico
Spumante Prosecco DOC Extra Dry Jahrgang
Glera-Trauben aus den Weinbergen von Villa Selvatico in Battaglia Terme
Glera-Trauben aus den Weinbergen von Villa Selvatico in Battaglia Terme
7,50 €
Il carattere
Glera
Note di degustazione
Ein duftiger Mix aus gelber Pflaume, Kräutern, Holunder und leichten Anklängen grüner Zitrusfrüchte.
- Vitigno
- Glera
- Colore
- Zartes Strohgelb
- Perlage
- Sehr fein
- Temperatura
- 6-8 °C
- Gradazione
- 11% Vol.
Dalla vigna alla bottiglia
Vinificazione
Mostklärung durch dynamische Dekantierung, Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur. 60 Tage Schaumbildung im Autoklaven nach der Charmat-Methode.
Abbinamenti gastronomici
Hervorragend als Aperitif, passt perfekt zu feinen Fischgerichten, rohem Fisch, Sushi, Risotto, hellem Fleisch und Käse.
La selezione della Villa
