Villa Selvatico
Cabernet Sauvignon 2021
Cabernet Sauvignon grapes from the Villa Selvatico vineyards in Battaglia Terme
Cabernet Sauvignon grapes from the Villa Selvatico vineyards in Battaglia Terme
7,50 €
Il carattere
Cabernet Sauvignon
Note di degustazione
Secco, pieno e armonico.
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon
- Colore
- Ruby red with violet reflections
- Temperatura
- 16-18 °C
- Gradazione
- 12,50% Vol.
Dalla vigna alla bottiglia
Vinificazione
Cleaning and cooling of the grapes, dynamic skin maceration using fermentation gases, with part of the process carried out by traditional punching down.
Abbinamenti gastronomici
Carni rosse, cacciagione e brasati.