Villa Selvatico

Cabernet Sauvignon 2021

Cabernet Sauvignon grapes from the Villa Selvatico vineyards in Battaglia Terme

Cabernet Sauvignon grapes from the Villa Selvatico vineyards in Battaglia Terme

7,50 €

Scopri le caratteristiche

Il carattere

Cabernet Sauvignon

Note di degustazione

Secco, pieno e armonico.

Vitigno
Cabernet Sauvignon
Colore
Ruby red with violet reflections
Temperatura
16-18 °C
Gradazione
12,50% Vol.
Vinificazione

Dalla vigna alla bottiglia

Vinificazione

Cleaning and cooling of the grapes, dynamic skin maceration using fermentation gases, with part of the process carried out by traditional punching down.

Abbinamenti gastronomici

Carni rosse, cacciagione e brasati.

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